卖真酒经营不好的话还要亏本，做假酒一年可以赚到上百万。谁还去做真酒呢？在采访中，记者接触的多位老板这样说。一名姓陈的老板说，很多名酒专卖店一年下来可以赚到几十万，甚至上百万的暴利。早期做假酒生意的老板如今个个都是腰缠百万，上千万的老板比比皆是，有的已经金盆洗手了。

　　据介绍，目前茅台镇的人口大约在3万人左右，而茅台酒厂的员工就占了一万多人，几平方公里的小镇上有六七百家的小酒厂、小作坊，绝大部分都是茅台酒厂内部员工建立，有的还是一些中层以上干部建立的，这就为制假贩假带来了便利。

　　前53度茅台每瓶的出厂价格在1100元左右，每一件的价格就是13200元，按照惯例，他们每瓶酒只能赚10元的利润，一件酒也只能赚100元的利润。由于茅台酒是限量供应，一般每个月大约就供给专卖店30件左右，30件的利润也就3000元。一般一个专卖店至少都有两个员工，每个员工的月工资一般在2000元左右，3000元的利润连员工的工资都不够发，房租和水电费根本就赚不回来，这样老板就只有亏本了。少的几万元，多的几十万元。

　　亏本怎么办呢？答案很简单：一半卖真酒，一半卖假酒。从茅台内部拿出一件老酒，重10斤，价格在七八百元元左右，如果年份长久的，大约就在1000元左右，而这10斤老酒可以勾兑出几十件甚至上百件的假茅台。一全套茅台包装盒、酒瓶、防伪标识，找内线从厂里拿出来，价格大约就在50元左右。造假老板的整套工序下来，每件产品（12瓶）包装的成本价大约在600元左右，以53度茅台为例，造假老板给一级代理每件的价格在1200元到1300元不等，一级代理给地方二级代理的价格在1400元到1500元，最多不会超过每件1500元的价格。

　　如果是一般的仿酒，从江浙一带去采购的包装盒瓶的话，价格就会更加便宜，最高就七八百元一件。这些山寨茅台都是按照市场价销售出去的，每件就可以净赚千元甚至上万元。一个月卖上二三十件是很轻松的事情，一年下来的话，轻轻松松地就可以赚到两三百万，几年时间下来就是千万富翁了。

　　经过多名熟人和朋友的介绍，在不透露其任何信息的情况下，记者找到一名经营多年酒水，而且熟悉茅台酒内部行情的一名老板。

　　昆明市场上大部分的茅台酒都是假的。该老板还告诉记者，市场上的假酒一部分是来自贵州的茅台镇，另外一部分就是来自全国各地的造假茅台。严格地说，来自茅台镇的不能说是假酒，许多人所喝的实际上就是这些山寨茅台了。

　　该老板拿出两瓶53度的茅台，让记者对比。从外包装到酒瓶，再到防伪标识，对比了半个小时，记者都没有发现有何不同。该老板告诉记者，这两瓶茅台除了里面的酒之外，甚至连防伪标识都是一样的。这是茅台镇小酒厂做的一种高级仿品，不要说普通消费者，就连他们这些专卖店老板，甚至茅台酒厂打假办的专业人员，有时都无法识别。

　　酒这个东西，要靠嘴来感受和体味，喝了都说好，谁还来查处呢？该老板介绍，这些高仿茅台不仅与茅台酒厂使用的包装一样，甚至连酒质都相差无几，有的高仿品的酒质甚至比茅台酒还好，因此销量很大，也很受顾客的欢迎。在茅台镇，一般的小酒厂每天都会发出上百件的货，销往广州、深圳、上海、云南等全国各地，这些小酒厂在各地都形成了固定的客户网，有专门的销售渠道和运输网络，有专车和专人派送，主要销售到各地的大酒楼、宾馆、企事业单位，有时甚至能够销售到机关和部队等一些特殊的单位。这些来自茅台镇的高仿品一般都很难查出来，查出来的都是小作坊生产的一些劣质品。

　　假冒茅台的造假方式有几种：一是在企业名称中违规使用茅台镇地名，有的甚至干脆自称贵州茅台酿酒总厂，令不明就里的人还把茅台酒厂当成了它的分厂；二是文字游戏，用茅合、芽台等远看与茅台极为相似的字眼消费者；三是制造所谓的内部职工特供酒 特制茅台特制五星茅台等等；四是侵权，在宣传上大量使用茅台国酒文化城陈列的历史资料，把在外地生产的普通白酒自封为国宴酒茅台镇佳酿等。

　　据了解，茅台集团已建立起较为完善和有效的防伪系统，每年仅对防伪标识进行技术开发和更新的投入就达三四千万元。目前茅台酒厂已投入1亿余元用于打假，成立了100多人的队伍，在全国市场排查，同时提升茅台防伪技术，已实现第七代防伪技术升级。迄今为止，茅台酒股份公司已在全国各大中城市授权设立了数百家标志统一的国酒茅台专卖店和专柜，下一步的布点将辐射到县一级。

　　1、甄别。用眼睛直接观察防伪帽。顺光方向观察，防伪帽上的图文为珠光增强色，背光方向色彩变淡。帽顶外观为亚光红色图形，图形中央有红色烫金图案。

　　2、识别器识别。每箱从正规渠道出厂的贵州茅台，都配有一个识别器，消费者可向销售商索要。通过识别器观看茅台的防伪标签，会出现与观看不同的效果，这是所提供的最权威的鉴定方法。通过识别器，会观察到帽套表面图文消失，并出现彩虹状背景和国酒茅台及MOUTAI字样；其次，用识别器观察顶盖，会发现帽套顶部呈亮，上有黑色浮点，可随帽套转动，在范围内漂移。

　　3、看瓶底。茅台酒瓶底部有4种标识：小方块、MB、CKK、AHB。同一箱茅台酒瓶底部金木水火土查询表的标识是一样的。如果一箱茅台的标识不同，可能是回收茅台酒瓶后造的假。

　　2005年4月，10吨发自贵州茅台镇的白酒被市宣武工商执法队和宣武队查获，执法人员从售假公司电脑中调出的客户档案显示，其客户中有23家知名的高档饭店等。

　　2007年3月，重庆茅台濒临断货，茅台酒厂市场部人士坦承，市面上酒水专卖店出售的茅台酒80%都是假货。